一、何故感觉吃鸡游戏那么火

这个难题我说一下个人见解（不喜勿喷）

第一这个游戏不用冲钱，PC版的虽然需要买，但买了后不需要充钱了能让人觉得特别公正，开局装备靠捡没有高低贵贱之′分，（cf有各种vip）。

第二生存游戏最后只能一人或一小队胜利，想想自己壹个人在百人中生存吃到鸡那种成就感比cf要大，再想想小队都挂了就剩自己壹个人吃鸡，队友都喊666牛逼的感觉（玩游戏好像就是要这种感觉吧）。

第三被各种搞笑视频带起来的，第一次看到吃鸡视频我没注意，后来出现了一些主播吃鸡搞笑视频，印象最深大司马打不死人的那个视频，我才想着玩一下尝试，后来这款游戏视频多了慢慢的也就火起来了。

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说起来最近啥子游戏最火，不用多想，肯定就是吃鸡了，可以说，继王者之后，吃鸡又一次站到了国内手机游戏界的顶点，何故这个吃鸡游戏，突然就火了呢？

吃鸡这么火，离不开各大游戏主播的推崇，这两年，游戏直播产业兴起，对很多游戏的传播都有功不可没的影响，一款游戏，如果前期推广受挫，即使游戏水准再高，也很难到全民化的程度。

吃鸡作为2024年唯一提名的Windows平台游戏，其游戏质量和创意还是有目共睹，虽然由于蓝洞能力有限，经常出现神仙打架这种对局，但依然不可否认，这款游戏确实有足够的新意和想法，加上国人的求胜心本来就旺盛，百人大逃杀节拍快，很合国人口味。

再加上玩吃鸡游戏不如何需要氪金，就算充钱，也不会对你吃不吃鸡造成影响，想比之前的王者可以说好了不少。这么多缘故综合到一起，可以说，吃鸡想不火都难！

2024年下半年，一款“吃鸡”游戏进场steam，迅速刮起了一股“吃鸡”风潮。可是许多马上加入此类游戏的玩家会有壹个疑惑：这一款类似早期FPS游戏的“吃鸡”游戏到底有哪些魔力，导致它能那么火？

其实仔细推敲，“吃鸡”类游戏在整体设定上和此前一度流行的枪战游戏等于，只是比枪战游戏优越的地方，在于“吃鸡”游戏加入了百里挑一的概念以及大量可自主驾驶的交通工具，以及大量掩体内随机拾取的枪械设计。

同时由于其整个游戏概念源于人类本源的嗜血以及竞争心理。在游戏中的最终目的则是让自己或自己所在的熟悉团队存活下来。这就放大了战略战略在游戏中应用。而最决定因素的是，在“吃鸡”游戏中，营造了一种末日危机感，即毒气随着逐步蔓延整个小岛，这种危机就会逼迫玩家不得不尽快采取行动脱离毒气圈。

而在毒气圈收缩的经过中，玩家还得随时面临也许出现的“敌人”的攻击以及追击。而这就加速了玩家的紧张感。从大多数玩家的实际反馈来看，几乎没有壹个玩家会主动言败在游戏中生存的机会，而这也是激发人类数千年文明进化的本能所致。当然为了加速紧迫感，大量的“吃鸡”游戏在加入毒圈设定还加入了“空战轰炸”的概念设定，这种设定同样逼迫着玩家尽快寻求掩体，保证生存延续。

那么进入掩体就确定能够活下来么？那可未必，由于玩家在移动时，地图上将会出现相应的脚步声。因此优先掩藏在掩体内的玩家很容易以此判断对手位置并采取应变措施，当后入的玩家进入掩体时，容易成为“狩猎者”的猎食牺牲品。而这又吻合了人类在特定动向下存在的赌徒心理——由于牺牲和存留几率各半，因此按照社会行为逻辑，人类更青睐于往好的路线做选择。

因此整个“吃鸡”游戏是建立在迎合人类心理学的基础上，并通过精品游戏存在的趣味性，互动性，娱乐化，真正化等方面的精选，从而诞生的。等同于其一开始就抓住了玩家在极度苛刻条件的求生求胜欲望。也就形成了其火爆的本质缘故。而诸如游戏画面，具体表现等等，便是基于这一基本缘故的更新进化。

吃鸡这个游戏，已经火了上千年了，只是很多年轻人，现在才感受到它的威力。有人说，何故绝地求生诞生的时候，要用大吉大利，今晚吃鸡做形容词呢？何故大众又对吃鸡这个词，如此的喜爱，而且一传十，十传百呢？我认为，这和人类骨子里对鸡的崇拜，有着密不可分的关系。

在很久很久以前，鸡一个神奇的动物，它产下的蛋自带包装，容易保存，便于携带，是远古人类离家在外，补充能量的最佳饮品。那时候的原始人，可以说是一蛋难求，当时的远古鸡类都相对大，很多还是从恐龙始祖演变而来，因此并不好对付。那时候的鸡有羊一样的角，鸵鸟一样的双腿，奔跑起来速度特别快，但蛋也足够大，往往够原始人全价五六口人一起品尝。

随着人类文明的而提高，刀耕火种的普及，让大家对喝蛋变得不再新鲜，富裕起来的人类开始追求更美味的食物，当有人将一颗鸡蛋递给年轻的原始人，让它拿去喝时，早就从3岁喝鸡蛋的这个18岁青年，不屑一顾的将它丢进了火堆里。家人特别惋惜，觉得这是浪费，年迈的老人在火光熄灭的时候，用木棍拨出了鸡蛋，却意外发现弹壳下白嫩的蛋清，它觉得特别好奇，闻上去又有一种清香，当老人把这个熟蛋放入口中时，之前中二原始人的蛮干，已经不再让她生气，由于对它来说，这个少年就是鸡蛋熟吃的创始人。

但好景不长，鸡蛋可以熟吃也变得不再那么新鲜，大家开始盘算怎样更刺激的吃饭，于是有人盯上了鸡蛋的创新者，也就是鸡本身。当第壹个人将刀举起来面给母鸡时，鸡的内心是崩溃的。

从那以后，鸡就成了人类食物链上必不可少的美食，它小巧，轻便，易宰杀，好入味。典范电影《智取威虎山》上，座山雕招待全村土匪，设的就是百鸡宴，对于那个生活困苦的年代而言，没啥子也不能没有鸡，吃啥子也没有吃鸡有档次。

再后来，壹个来中国的老外发现了这个秘密，他就是马可波罗蜜，他带着吃鸡的习性和配方，途径全球各地，将它普及给全球人类。终于，在二战后的美国，一位白胡子老爷爷找到了马可波罗蜜的吃鸡宝典，从而发明了威整天下的超级吃鸡连锁餐饮“看佛吃”，这以后，吃鸡的热潮持续到一直久久没有散去。每天站在长风大街，看着沃尔玛楼下的那家“看佛吃”人头都排到电梯口时，我总想说：“你们能不能别这么火，我一周就吃一次啊！”

我是一名绝地求生的老玩家，这款游戏刚出我就开始玩了。我觉得它之因此火有这多少缘故。

当时游戏刚出，一夜之间各大平台都是《绝地求生》的直播。还有很多lol的主播也加入到了这个阵营里，像韦神、大司马、pdd和55开等。（虽然丑开歇菜了然而也推动过吃鸡的进步）

因此很多人跟着主播玩起了这个游戏，就这样跟风的越来越多，玩家数量不断壮大，成为最火的游戏。

除了主播们带节拍，游戏的本身也是有很多可玩性的。这一个相对新的游戏类别，而且地图超大可以容纳一百个人游戏。

超真正的游戏画质和人性化的操作设计，通过大逃杀的玩法让玩家更加紧张更加着迷。游戏里有轰炸区、毒圈、安全区等机制。枪械、装备、载具应有尽有。

除了外挂难题让人恶心以外，这个游戏还是很好玩的。而且妹子也很多噢。

绝地求生的火爆也离不开媒体的宣传，现在各大媒体平台吃鸡都是热门话题。加上很多玩家的传播，很多表情包和搞笑图片也帮着起到宣传影响。

企鹅代理以后，又让绝地求生再国内火了一把，再加上现在出品的两款手机游戏，火热程度不亚于王者。

壹个游戏的火爆，除了自身好玩以外还离不开媒体和玩家的宣传。就像开饭店一样，菜好吃加口碑。

您好，不请自来，我是厕所一霸，听我的名字就了解我是绝地求生的咱家，厕所LYB。

1.吃鸡是根据著名小说，大逃杀制作的游戏，最佳的诠释了，壹个人怎样在这么大的环境里，一点一点的淘汰他人，成全自己。

2、吃鸡属于FPS游戏，随机性和策略性在游戏里特别重要，接着是个人实力。多少维度上考验人的全方位，因此火起来的也许性和概率会更大。

3、这款游戏的不确定影响，和观赏性特别的好。而且当脑力战斗融入游戏中，这款游戏必定会走进大众的视野。

“吃鸡”，是绝地求生(Playerunknown's Battle grounds)俗称，这是一款大逃杀类型的游戏，每局游戏有18名玩家参和，他们被投放在绝地岛上，游戏开始时全部人都一无全部。玩家需要在岛上收集各种资源，在不断缩小的安全区域内对抗其他玩家，让自己生存到最后……而且生存到最后的那个玩家才能吃到鸡，对于玩家来说吸引力还是挺大的。

谢悟空邀请。吃鸡游戏火有这么多少缘故：1、它属于fpsSTG类游戏，本身这类游戏的玩家群体就相对大，全全球游戏爱慕者基本都相对喜爱这类游戏，尤其是男性玩家;

2、游戏设计随机性相对大，落地搜索装备不确定性大，给玩家更多的也许性，每一局游戏都有不同的尝试;

3、游戏里的道具都是基于现实进行虚拟化，包括枪械、载具、地图、人物、服装等，使玩家更多的能尝试到现实中尝试差点的趣味;

3、游戏分为各种团队玩法，个人、双人、四人等，增加了互动性，团队协作性，使玩家的团队觉悟能得到充分的展示，英雄主义能发挥到极点;

4、枪械的运用上让玩家更趋给技术性，包括模拟弹道，使玩家能尝试到现实的感觉;

5、全全球玩家在一起游戏，能感觉到不同的人文文化，新鲜感爆满;

6、最后生存者或者团队，经过一系列的厮杀逃亡最终生存，能得到满足感，兴奋，紧张，刺激充斥整个游戏。

成为最近大家见面最常说的一句话。「吃鸡」的完整表达是：「大吉大利，今晚吃鸡」，是游戏翻译对《绝地求生：大逃杀》的英文原话是「Winner winner, chicken dinner」的翻译领会。本来是指在拉斯维加斯赌局中获胜的人可以能吃一顿鸡肉晚餐，因此演变成中文就变成了人人都喜爱说的「吃鸡」。

从 3月份《绝地求生：大逃杀》成为爆款之后，不少年度手游开发者已经将「大逃杀」视为一块「蛋糕」，甚至已经有了不错的效果。然而此类游戏在中国市场能走多远，还需要多方面考量。

1、能不能在中国游戏市场生根取决于游戏翻译本地化程度

一款名为《Last Day On Earth: Zombie Survival》（中文名称地球末日）的游戏在 iOS以及 Google Play表现强劲，成为 7、8月份的下载排行榜 Top 10，虽然是由俄罗斯壹个不知名职业室开发的游戏，却意外在国内有超过 300万人下载。你也许无法想象，这款PC端且价钱不实惠的付费游戏，在中国拥有如此多的玩家到现在依然没有中文版。然而如果想在中国游戏市场分一杯羹，游戏翻译本地化是前提。

游戏翻译的本土化的重要性就不再赘述了，只举壹个例子来说明。去年11月份任天堂发行的《精灵宝可梦：太阳/月亮》是该系列的第一次官方中文化。该游戏推出了壹个最新体系，中文版译为“皇家对战”。然而逐一派出宝可梦上场对战的方法让许多玩家会感到奇怪，这和皇家有啥子关系？其实由于游戏的翻译是直译，没有实现本地化，中国玩家不了解日这篇文章小编将化就没有任何代入感。因此一款游戏想要实现本地化翻译，可以找专业的企业去做翻译这项重要职业。国内目前最火的语翼在线人工翻译平台能实现精准匹配译员，为游戏企业匹配专业翻译，而且价格比传统翻译企业成本低30%—60%。

王者荣耀游戏火热的缘故有很多，中国传统文化的植入功不可没，这也给想要入驻中国市场的国外游戏开发者提供了壹个路线：不仅游戏翻译要本地化，游戏直接植入中国文化也很重要。但王者荣耀游戏火热最重要的缘故在于：智能手机普及给了其壹个机遇。

现今中国的手机网络速度越来越快，智能手机普及率在全球排民靠前，手机的运用率、更新换代率和便利性都远超于PC。而且相比在PC上开发PC游戏，在手机上开发「大逃杀」类型的手机游戏的难度降低很多。因此「大逃杀」类型的游戏想要吸引更多中国玩家，就需要开发APP端让更多人能轻松感受到「大逃杀」趣味。

对于游戏开发者来说，“吃鸡”只是给提供了壹个游戏开发的新路线。众多「大逃杀」游戏不断出现。总之是全民“吃鸡”还是转瞬即逝，除了游戏开发配置，在游戏市场推广经过中能不能实现本地化翻译、实现本土化也是至关重要。这样它才具备和王者荣耀游戏一战的能力。

最近要说啥子游戏最火，非吃鸡莫属了，先简单说明一下何为“吃鸡”？

吃鸡其实代表的是韩国游戏企业Bluehole和布伦丹·格林合作的一款放开全球策略STG游戏，全名“绝地大逃杀大逃生”。由于你赢了以后会屏幕上会显示一句“大吉大利，晚上吃鸡”，原文是“winner winner，chicken dinner！”因此被玩家戏称为“吃鸡”。

“吃鸡”何故会这么火爆呢？我想从下面内容多少方面解释。

紧张刺激。逃生类游戏不仅要看个人觉悟技术，运气也占了很大的成分，有的高手一局十几杀没能拿到第一，有的菜鸟却误打误撞进去了天命圈，全程苟下来，壹个人没杀却拿到了第一。游戏中，还要预防各种阴人的玩家以及伏地魔，轰炸机随机爆炸，毒气圈每隔一段时刻刷新一次……这些都给玩家一种刺激感。

相对公正。开局全部玩家都是一样的，即“开局壹个降落伞，装备全靠捡。”和有些神器满天飞的游戏相比，这种游戏环境很能吸引玩家。

主播带动。这个游戏之因此能够火起来，和各大直播平台主播的带动是分不开的，经过他们的推广，观众对此产生了兴趣，渐渐的这个游戏就火起来了。

二、皇家墨尔本理工大学校内外美食

1、皇家墨尔本理工大学的主校区Melbourne city campus位于墨尔本的市中心，学校内不仅有很多餐厅提供各类餐点，还有一些咖啡厅，可供学生休息。校内宿舍一般都有厨房，你也可以选择自己买菜做饭。city校区接近中央商业区，拥有出色的公共交通，到墨尔本各地均可以方便到达，因此你也可以选择外出品尝各种不同风味的美食，如印度菜、澳大利亚菜、泰国菜、甜品等等。提供一些皇家墨尔本理工大学校内外美食的信息，以供参考。

2、√ Pearson& Murphy’s

3、 Pearson& Murphy’s位于学校的Building 1，这里主要提供早餐、午餐、快餐、咖啡等，如热狗、三明治、热咖啡等，都值得一试。这里的环境宽敞、明亮，室内和室外都有座位，是休息放松的好去处。

4、 The Bean Project位于学校的Building 80(SAB)，这里的咖啡、甜点、三明治、色拉和冷热饮等都特别美味。这些食物通常价格合理，快速且便于外带，喜爱的学生千万不要有失。

5、√ Emily’s Café

6、 Emily’s Café位于学校的Emily McPherson Building(Building 13)，这里主要提供各类咖啡、套餐、甜点等，特别是这里的意大利咖啡，深受学生的喜爱。

7、 Grill'd，主要提供汉堡包，不同于一般快餐店的汉堡包，这里的汉堡选材新鲜，制作精细，味道极好，被很多食客称为“墨尔本最好吃的汉堡”。这里的汉堡包含大块的肉和大量蔬菜，因此不会觉得特别油腻。汉堡的造型比普通快餐店售出的大很多，一般食量小的女孩子根本吃不完，每个汉堡上还插了壹个小旗帜，特别可人。特别值得主推的是羊肉汉堡系列，这是厨师的独创产品，是在其他地方吃差点的美味。Grill'd距皇家墨尔本理工大学city校区约590米，步行10分钟左右即可达到。如需菜单，请点击这里。

8、地址：Level 2, Queen Victoria Square, Melbourne, Victoria 3000, Australia(Melbourne CBD)

9、√ Red Pepper Indian Restaurant

10、 Red Pepper Indian Restaurant，主要经营印度菜。餐厅的装饰很简单，餐厅里的菜都是特别地道的印度美食，食物主要以辛辣为主，价格合理，服务周到。主推菜：黄油鸡、羊肉、印度烤饼等。这里提供套餐(包括咖喱或烤肉配米饭或烤饼等)也特别划算，每人12元左右，顾客可自在组合;周日晚上这里还有自助餐提供。营业时刻：周一至周日，18:00—23:00。Red Pepper Indian Restaurant距皇家墨尔本理工大学city校区约780米，步行12分钟左右即可达到。如需菜单，请点击这里。

11、店铺地址：14-16 Bourke St, Melbourne, Victoria 3000, Australia(Melbourne CBD)

12、 Ying Thai，主要经营泰国菜，虽然餐厅门面很小，但生意却异常火爆，就连澳洲当地人也会常常光顾。由于这里的食物味道正宗，价格实惠，因此常常需要排队。主推菜有香兰叶包鸡、黄咖喱炒蟹、椰汁饭、青咖喱鸡、烤肉等，都特别受大众欢迎。如果是女性顾客，红咖喱是特别值得主推的。由于店内的生意很好，如果是周末前往的话，最好提前预订座位，以防排队等候。如果要前往的学生，可以在city校区的Swanston St的上搭乘908路公交，到Langridge St/Hoddle St站下车，步行约6分钟即可到达，整个行程约20分钟。如需菜单，请点击这里。

13、地址：235 Victoria Street, Abbotsford, VIC 3067 Australia

14、 Chokolait Hub，主要经营甜点。餐厅提供早餐/早午餐、午餐、外带和甜点。这是一家众所周知的可可黑巧克力店，隐藏在中心商场的皇家拱廊。店内有各种各样的巧克力饮料和巧克力蛋糕，特别主推这里的冰巧克力奶昔。这家精品巧克力店可以定制手工巧克力，用来送礼或自己运用都特别适合，有自己创意和独特需求的顾客不妨尝试一下。需要前往的学生，可以在city校区的Swanston St的上搭乘905/907/908路公交，到Eastern Hill Fire Station站下车，步行约7分钟即可到达，整个行程约18分钟。

15、店铺地址：Shop 8, Hub Arcade, 318 Lt Collins Street| Down the stairs off Royal Arcade, Melbourne, Victoria 3000, Australia

三、巧克力是西方民族皇家的美食吗

最早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前，大众对这种将使千千万万人着迷的食物还洗耳恭听。哥伦布从美国胜利返回后，将一批奇特的珍宝呈献给西班牙国王。在那些奇珍异宝中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。这是斐迪南国王和伊莎贝拉王后的宫廷第一次看到可可豆-这种制造巧克力和可可粉的原料。国王和王后做梦也没想到可可豆如此重要，于是，新全球提供的这种商业机会留给了辉煌的西班牙探险家赫尔南多·廓特兹。巧克力的历史天神的美食在征服墨西哥的经过中，廓特兹发现了阿斯特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品"巧克力特尔"(Chocolatl)意思是热的饮料。1519年，蒙特祖马皇帝用巧克力特尔招待他的西班牙客人。这些饮料装在金制高脚杯里，就像用来敬奉神灵一样。而这位皇帝据说一天要喝五十份或更多的巧克力特尔。虽然有着皇家气派，但蒙特祖马的巧克力特尔特别苦，不合西班牙人的口味。为使这种混合饮料更迎合欧洲人，廓特兹和他的同胞想出了用蔗糖将它加甜的主意。当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香兰素等几种新鲜发现的香料后，这种饮料又故事了几次变化。有人认为这种饮料加热会更好喝。新饮料在西班牙贵族中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可，这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺给其它欧洲民族隐瞒了近一百年。巧克力推广到欧洲被委托来加工可可豆的西班牙僧侣最后泄漏了这个秘密。不久以后，巧克力作为一种美味、有助于健壮的食品在全欧洲博得了喝彩。它一度胜过了时髦的法国宫廷饮料。巧克力饮料很快越过海峡传到大不列颠。1657年，第一批著名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方式及时给巧克力的大规模生产让了路。而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。到1730年，巧克力的价格从每磅3美元以上降到了全部人都能承受的价格。1828年，可可榨压机的发明进一步降低了巧克力的价格，并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中天然形成的脂肪来进步饮料的质量。从那以后，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。十九世纪，巧克力的历史上又出现了革命性的进步。1847年，一家英国企业通过开发软糖巧克力推出了固体的"巧克力"。这是一种象天鹅绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾主导全球市场的粗粒巧克力。巧克力流传到美国在美利坚合众国，巧克力的生产比全球上任何其它地方都要进展迅速。在革命前的新英格兰-确切地说是1765年，第一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。（巧克力信息中心网）巧克力的趣闻巧克力：尊贵的遗产可可树的果实在传入欧洲之前已被南美洲和中美洲的奥尔梅克印第安人食用了很长时刻。奥尔梅克印第安人第一次运用了"可可"这个词。玛雅印第安人进一步将可可树进行农业种植，并生产出第一种可可饮料。阿兹台克人相信，是他们的羽蛇神把可可豆赐予人类。阿兹台人信奉可可豆，把它用于宗教仪式和作为神的礼物。可可是阿兹台克人日常生活的组成部分，它被作为流通的货币运用。但只有贵族和勇士才能食用。人类第一次食用的巧克力是一种带有辣味和苦味的饮料。古代的阿兹台克人将可可豆烘烤并磨成粉，和水和玉米粉混合后，加入辣椒，吹打成泡状。这种饮料被称为"巧克力特尔"（Chocolatl）。阿兹台克族的统治者Montezuma和他的朝中官员每天要喝50罐巧克力特尔。这种被称为万能药的珍贵饮料盛装于只用一次就被扔入湖中的金制高脚杯中。第壹个发现巧克力的欧洲人据信是克里斯托弗·哥伦布。他在1502年从"新全球"归来后，将巧克力说明给斐迪南国王的朝廷。几十年后，西班牙探险家赫尔南多·廓特兹在他征服墨西哥期间，从阿兹台克贵族那里发现了可可豆。十六世纪在西班牙贵族中扩大巧克力影响的是哥伦布和廓特兹，但西班牙的玛丽亚·萨尔莎公主是在欧州掀起巧克力狂热的人。她将可可豆作为订婚礼物呈献给路易十四。在近壹个世纪的时刻里，巧克力一直成为西班牙秘而不宣的食物。其后1606年这种食物才在意大利开始流行。1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。这种饮料实在太受欢迎，于是第一家"巧克力屋"在1657年成立，成为专门为普通大众提供热甜巧克力商家。巧克力饮品在1765年进入美国，当时第壹个巧克力工厂在新英格兰开张。甚至连托马斯·杰斐逊这个公认的美食家也称赞"巧克力具有健壮和营养的优点"。巧克力和其他许多著名的历史人物都有着广泛的关联。由于卡萨诺娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加放荡情调，巧克力因此在欧洲被推崇到了壹个新的高度。1657年，它变得越发地时髦，英国建立起了许多"巧克力屋"给公众供应巧克力饮料。 1828年，荷兰的Coenraad Van Houten发明了一种可以把可可脂从可可豆中提取出来的螺旋挤压机。这种Van Houten的碱式加工法（后来被称为"荷兰式"）可以去除可可中的酸味和苦味，生产出更柔软、更甜的巧克力饮料。碱式加工的可可粉仍被称为荷兰巧克力。巧克力一直被大众作为一种饮料，直到1847年巧克力才成为大家现在所熟知的固体形式。发明者在巧克力饮料中加入可可脂，成功地生产出了可咀嚼的巧克力块。牛奶巧克力于1876年问世，当时瑞士巧克力生产商Daniel Peter发现，给巧克力中加入奶粉可生产出更柔软和更淡的巧克力。 1911年Frank和Ethel Mars开始在美国华盛顿州生产巧克力。真正刺激美国巧克力工业进步的是第一次全球大战。美国陆军军需团委托许多美国巧克力制造商生产20-40磅的巧克力块，运到战场的基地。这些巧克力块被切成小片，分发给在欧洲作战的美国士兵。把巧克力包成小块的任务又落到了生产商的肩上。可可豆的种植采摘收获及装运经过种植可可豆可可是可可树的产物。可可树是一种热带植物，只在炎热的气候下成长。它的种植就被限量在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。假定有肥沃的土壤条件和精心的耕作，一旦成活，可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园(人工种植下的可可树）通常位于谷地或沿海平原，必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。第一批果实经过修剪和精心培植，大多数种类的可可树会在第五年开始结局。如果予以最好的护理，一些树种甚至在第三和第四年就有好的收成。可可树是常绿树种，它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的，成熟之后则变成绿色。在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高，但野生可可树高度可达60英尺以上。可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后，一棵可可树的经济影响就也许被认为到了终点，这时就适于从头种植年轻的可可树来取代它。可可树全年都结局（或豆荚），而收获却通常是季节性的。由于可可树是自在交叉授粉的，豆荚形成各种种类，其中包括拉美种、外来种和特利尼达德种。收获可可豆采摘成熟可可豆荚的职业绝非易事。可可树很脆弱而且根基很浅，工人不能冒险爬上去摘高处枝上的豆荚。种植者为到地里干活的采摘工人配备了长把、手形钢刀。钢刀是为了够到并剪下顶尖的豆荚而不伤可可树的软树皮。随身携带的大弯刀则被用来采摘长在低枝干上的够得着的豆荚。采摘后做些啥子收集者会同采摘者一同职业，将豆荚收集到篮中并运到田地的边上。在那里将豆荚破碎。如果方式得当，只要挥舞一两下大弯刀就可以劈开豆荚的木质外壳。壹个训练有素的破碎者每小时能够劈开五百个豆荚。完成收获需要耐心。通常从壹个标准豆荚里都要挖出20到50粒乳白色的可可豆，接着丢弃豆荚的外壳和内膜。壹个普通豆荚中经过干燥的可可豆差点58克重，确切地说制造1磅巧克力需用400粒可可豆。可可豆和大家所熟悉的最终产品还是有很大差异。乳白色的可可豆暴露在空气中，很快就变成了淡紫色或紫色。此时，它们看上去并不象制成的巧克力，闻上去也没有熟悉的巧克力芳香。装运作物从豆荚中取出的可可豆或种子被装进盒子或堆积起来包装。包裹着可可豆的是一层开始升温和发酵的果肉。发酵持续三到九天，去除了可可的苦味，并产生出具有巧克力特征的原料。发酵是可可豆中所含糖分转化为酸—主要是乳酸和醋酸的简单经过。发酵经过导致可可豆温度升到125华氏度，杀死了其中的细菌，并激活了存在着的酵素，形成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物。最后的结局是生成了深棕色的经过充分发酵的可可豆，这种颜色表明可可豆现在准备进入干燥经过了。象全部饱含水分的水果一样，如果要保存可可豆的话，就必须将它们干燥。在有些民族，干燥工序特别简单：只是把可可豆铺在盘上或竹垫上，接着将它们放在阳光下晒烤。当潮湿的天气干扰了这种干燥法时，人工方式才得以应用。可可豆也许被带进室内，在热气管下干燥。如果有良好的天气，干燥经过通常需要几天。在这个间隙，农人经常翻动可可豆。他们利用这一机会选择外运的可可豆，并将扁平、破碎或发芽的可可豆拣出来。在干燥中，可可豆会失去几乎全部的水分和超过一半的重量。可可豆干燥后，就准备以每袋130到200磅装运了。它们很少被存入仓库，除非要等待买主检查的装运中心。